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领位 西餐厅/中餐厅TTK/8QN Hostess

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Job Source

北京新世界酒店

Location

China, Beijing

Salary

Negotiable

Designation

Food & Beverage

Job Type

Full Time

Language

Mandarin Chinese fluent

Job Posted Date

12-03-2024

Job Description

留心体会餐厅以及吧厅客人需要,听从上级命令,提供饮食服务,负责对器皿的搬运,按照客人需要以及酒店服务政策规定办事。
提供高标准服务,让光临的客人达到满意,负责收钱,维持好餐厅的干净整洁。
1. 清楚当天的的客人预订,在餐厅营业之前做好准备
2. 对客人表示欢迎并且引导入座。
3. 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品,推荐给客人喜欢的饮料。
4. 从客人那里取回点菜单,要认真核实所点食品饮料的准确性。
5. 将点菜单在领班那里记录,工作时按照餐饮部经营政策规定。
6. 按出纳员的规定要求,及时对领班手中的菜单进行处理。
7. 准备好点单的用具。
8. 按照服务政策规定,提供所需要的食品饮料。
9. 协助处理客人的其它要求(注意:涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报),要保证客人每时每刻都感到很舒适。
10.服务前后,时刻关注餐桌的清洁工作。
11.对菜单了解,对饮料单中所有的具体细目了解。
12.仪表要完全符合酒店政策规定。

Job Requirements

招聘全日制餐厅高级服务员,以及米其林中餐厅高级服务员
有酒店相关职位的工作经验性格外向、身体健康能适应倒班或两头班基本的英语会话能力者优先能承受一定的工作压力



北京新世界酒店




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