Assistant Bar Manager酒吧副经理

重要责任
1.经理不在时，负责将酒店日常活动安排以及运作过程中的简要情况及时通知员工。
2.对客人的投诉，不满进行妥善处理，并且进行书面备份，以作为提高服务质量的参考依据。。
3.监督现金的流动去向。
4.将每天的现金流动情况进行汇报。
5.提高员工对现金流动安全性的防范意识。
6.有处理付款方式的能力。
7.对服务设施的维护情况进行监督。
8.密切注意向客人提供的服务是否达到酒店的要求标准。
9.监督、控制资金的安全操作流程。
10.发挥监督功能。
11.监督销售中的服务情况。
负责对人力资源进行培训
与经理及人力资源部经理精诚合作确保工作卓有成效，副经理要承担以下责任：
1.参与员工招募考核。
2.依据酒店规定章程对员工进行培训，记录下员工取得的点滴进步。
3.参考酒店规定，对员工见习期间的工作表现给予客观评价。
4.协助部门内部对新员工进行指导教育。
5.协助部门制定高效的工作日程安排。
6.对于违反酒店政策的员工要给予批评教育，向他们提供一些好的建议，以提高他们的工作表现。
财政责任
1.协助经理管理好部门的预算收支状况，对财政状况要时刻关注。
2.保持资金的循环运转，促使员工接受节约成本理念。
关键能力和重要任务
1.提高并对预定目标负责，解决工作中存在的问题。
2.向管理部门提供的汇报中要含有解决问题的相关建议，解决方案。
3.要对酒店在商业竞争中所处于的优先地位，对酒店产品，对酒店服务情况有很好的理解，控制好整个部门的流动运转。
4.对于问题要进行详细分析思考，做出切合实际的决策方案。
5.对关键信息进行客观评价之后得出结论，找出符合客观实际，具有创新性的决定。
6.建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。
7.与国内外客人的互动交流中，努力塑造积极的酒店正面形象。
8.执行公司品牌要求标准。
9.了解酒店中的方方面面，尤其是一些特别事宜，保证对客人提出的问题作出及时回复。
10.提供给客人目前酒店的相关信息。
11.保持与团队部门中的同事，上级领导团结合作，予以绝对信任。
12.完成交接班手续。
13.积极参与会议组织工作。
14.积极与公司员工进行互动交流，建立良好的伙伴关系，积极发扬团队精神，保证有效的双向交流。
15.对新观点持欢迎态度，调整好工作及日常事务的相关事宜。
16.经理不在时，要暂行代理之责。
17.制定行动计划与安排工作日程表，达到部门的要求规定。
18.分配责任，整合资源，协调自身与他人的活动计划安排，尽快达成预定目标。
19.确保与酒吧经理合作好，明确认识到完成某一计划时所需要的必要条件，敢于承担完成任务的责任，工作中要保持高效率。保证团队按时完成预定计划，并且完全符合质量标准规定要求。遵守并且执行酒店政策决议。

1.大专以上学历，有同岗位工作2年经验。
2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活。
3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。
4.知晓相关酒水，具有很好的团队协作性和服从性。