餐饮服务助理Apply Share link |
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Job Source |
Miral集团 |
Location |
United Arab Emirates, Abu Dhabi |
Salary |
3700 ~ 3701 CNY |
Designation |
Food & Beverage |
Job Type |
Full Time |
Language |
English basic |
Job Posted Date |
18-03-2024 |
Job Description |
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岗位概述:
该职位为客人提供用餐体验,通过提供信息来帮助客人选择食物和饮料,并确保用餐环境清洁安全。 岗位职责: 理解并遵守所有公司标准,包括与工作描述相关的使命声明、价值观和标准操作程序。 在与客人和同事进行有效沟通的同时,展示友善的身体姿态、乐于助人和愉快的态度,以支持Miral战略和价值观。 所有同事将始终遵守公司规定的公司仪容仪表标准和着装规范。 始终以积极的方式代表和推广Miral Experience,以维护所有相关利益相关者的专业品牌形象。 共同帮助实现部门和公司的目标、行动计划和关键绩效指标。 执行并遵守阿联酋的所有法律、健康、安全和环境政策、行业和公司的规章制度,向管理层报告任何安全问题或事件,以最大限度地降低风险,并为所有客人和同事保持清洁、安全和卫生的环境。 将每位客人视为一个独特的个体,认真倾听他们的要求。 遵守所有应急程序,确保客人安全,并在必要时参加应急演习和疏散。 按照公司规定的标准操作程序迎接客人。 回答有关菜单的问题,并就菜单位置的食物选择提出建议。 餐前促销饮料,补充主菜的配菜,并建议非酒精饮料或包括葡萄酒在内的酒精饮料。 按照当地标准操作程序的规定,将食物订单传递到厨房,并按顺序供应。 根据公司规定的预先设定的标准操作程序,执行所有餐厅开业和关闭程序。 在标准操作程序规定的特定位置,对菜单上提供的所有类型的食物和饮料使用正确的上菜技术。 当被指定为管家时,介绍将要接待客人的服务员。 礼貌、高效地根据公司政策处理客人投诉,并为客人提供解决方案。 为餐厅区域的餐桌提供服务,确保为客人提供干净整洁的环境。 充分了解并了解F&B门店销售的所有产品,以便根据标准操作程序向客人推广、建议和追加销售产品。 良好的内务管理,确保调味品架库存充足,并按要求补充。 根据门店检查表和标准操作程序定期清洁设备、机械和分配器。 根据标准操作程序,按要求清扫/拖地。 根据组长、主管或经理的要求,从仓库收集库存并将其运送到网点。 积极与客人互动,鼓励他们查看餐厅菜单,根据公司战略通过优惠或促销来吸引他们。 让客人坐在餐桌旁,向他们提供菜单和有关服务风格的信息。 在餐厅满负荷的情况下管理等候名单。 通过遵守公司规则和标准操作程序中规定的HACCP程序,维护安全和清洁的工作环境。 应参加并通过所有合法的食品安全课程(例如:基本食品安全培训/EFST)。 按照公司的失物招领政策管理失物招取物品。 通过理解和遵守所有正确的腕带处理、现金处理和销售点程序来维护诚信,为组织的成功做出贡献。 充分了解所有产品、活动和服务,不仅在餐饮店销售,而且在整体上销售,以便向客人推广、建议和推销这些产品,从而增加收入、人均收入和客人满意度。 按照标准操作程序操作收银台(POS系统)。 按照标准操作程序的规定,保持登记区整洁,并备有必要的用品。 按照标准操作程序的规定,负责整个轮班期间的现金流动,并确保在轮班结束时正确平衡。 按照标准操作程序的规定,负责将每日销售额汇至现金控制部门。 遵守标准操作程序中规定的现金多出和缺少政策。 按照标准操作程序中规定的培训和指导使用机械、设备或危险物品。 协助门店的其他区域,如清理、货架备货或有序摆放物品。 全面参与餐饮部举办的所有培训和持续评估项目。 执行管理团队分配的额外任务/职责。 福利待遇: 提供往返机票 免费住宿:公寓2人一间 免费工作餐 免费医疗保险 免费培训 上下班免费交通 带薪年假26天 内部晋升机会 |
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Job Requirements |
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岗位要求:
男女不限,年龄18-30岁,身体健康。 在校生、大专及大专以上学历。 基础英语交流能力。 有相关经验者优先。 |
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