中餐行政副总厨Apply Share link
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Job Source |
昆明洲际酒店 |
Location |
China, Kunming |
Salary |
Negotiable |
Designation |
Chinese Restaurant |
Job Type |
Full Time |
Language |
Mandarin Chinese basic |
Job Posted Date |
12-03-2024 |
Job Description |
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工作职责:
1. 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： 销售/成本/食物发放/食品的质量和外观/设施和设备的条件和清洁/客人满意度/市场工作 2. 按照洲际酒店集团的指导方针，协助中餐行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 3. 依照洲际酒店集团指导方针，协助中餐行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 |
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Job Requirements |
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技能要求:
1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 |
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