餐饮主管

确保员工作为团队开展合作，能提供最佳服务并满足客人的需求。检查员工的妆容和服装，并纠正任何缺陷。完成营业和歇业职责，包括设置必要的用品和工具，清洁所有设备和区域，锁门等。检查储存区，确保井然有序、干净整洁，并采用先进先出 (FIFO) 的原则。完成计划库存和存货，并请购必要的用品。对餐厅进行管理，确保有空座位，并保证客人的服务、安全和健康。完成维护维修工单。协助管理层招聘、培训、安排、评估、疏导、惩戒、激励和指导员工；树立榜样，并担当公平对待之承诺/门户开放政策流程的第一联络人。

遵守所有公司和安全政策及程序；报告任何维护问题、安全隐患、事故或伤害；完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业。维护专有信息的机密性；保护公司资产。支持所有同事，并给予尊重和尊敬。支持团队达成共同目标。遵守质量保证预期和标准。在没有他人协助的情况下，移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 50 磅 (22.68 kg) 的物体。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。阅读和目测验证各种格式的信息（如小字说明）。目测检查工具、设备或机器（如识别缺陷）。抓住、转动和操控不同大小和重量的物体，这需要良好的动作技能和手眼协调。双手上举过头或下伸过膝，包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。穿过狭窄、受限或架空的空间。上下楼梯和/或服务坡道。根据公司的标准，欢迎和答谢所有客人。使用清晰、专业的语言与他人交谈，并以适当的礼仪接听电话。倾听并适当回应其他员工的问题。使用清晰、专业的语言与他人交谈。履行主管要求的其他合理的工作职责。