西餐厅经理

1　负责组织识别并评估岗位风险；
2　负责组织识别行业法规标准和集团政策要求；
3　负责组织编制管理制度；
4　协助各级领导组织编制部门职能说明书和岗位说明书；
5　负责组织职能职责制度和业务技能二级教育培训；
6　负责制定所在餐厅的年、月工作计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标；
7　负责西餐厅/大堂吧、房内送餐服务和出品监管；
8　负责协助餐饮部经理做好部门日常管理工作；
9　负责推广餐饮销售；
10　负责制定实施本部门数据统计分析；
11　处理宾客投诉，不断改善服务质量；
12　负责建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品；
13　负责制定服务标准和考核制度；
14　负责对各级业务管理人员进行严格督导、培训；
15　负责设施设备的报修工作；
16　负责为厨房推出特色菜单提供建议；
17　负责编制实施本部门日周月季年度工作计划与总结；
18　完成上级领导交办的其他工作。

3年以上餐厅工作经验
英语熟练交流
良好的沟通协调能力、组织管理能力